タイ料理食材専門店イサラストアー

タイ料理食材 調味料の使い方や簡単レシピの紹介

グリーンカレーペーストを使ってシーフードチャーハン ข้าวผัดเขียวหวานทะเล ปลาทู

【シーフードチャーハンข้าวผัดเขียวหวานทะเล ปลาทู】あじ1尾を揚げて骨を取り食べ易い大きさにする 

ココナッツミルク大さじ3杯 グリーンカレーペースト大さじ1杯を炒める

小さいイカ3枚 エビ9尾を炒める 皿に出しておく

ジャスミンライス1カップ スズメナス大さじ2杯 丸ナス2個を炒める

ナンプラー シーユーカーオ シーズニングソース各大さじ1/2杯 オイスターソース パームシュガー各大さじ1杯を入れて炒める

エビ イカ ホラパー50gを入れてさっと混ぜる 皿に盛りあじをのせる

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