ココナッツの果肉

young coconut in syrup  buko kina yod   เนื้อมะพร้าวอ่อน　

熟す前の椰子の果肉です　ココナッツの果肉にはミネラルが豊富に含まれています　

 乳白色でサクサクとした食感、ココナッツの甘い香りがフルーツサラダやタピオカのココナッツミルク煮にピッタリです

薄い千切りにして普通の野菜サラダに混ぜると色合いが良く鮮やか、ココナッツの香りも楽しめます