555 Sardines in Tomato Sauce with Chili Hot ปลากระป๋อง カルシウム、たんぱく質、ビタミンDなど栄養豊富なイワシのチリトマトソース煮です トマトの酸味がなくまろやか、柔らかいイワシが骨ごと食べられます イワシの旨味が煮汁に染み出て甘味と塩味のバ…

【色が濃くて甘いチャーハン】ニンニク6かけ 豚肉300ｇを炒める 玉ねぎ1/2個 カナー又は青菜100ｇを炒める ジャスミンライス3杯 シーズニングソース シーユーワーン各大さじ2杯 ナンプラー ロッディー各小さじ1杯 砂糖 コショウ各小さじ1/2杯を入れ炒める 溶…

SALTED SHRIMP FRY Pangasinans Best Style Bagoong Alamang Shrimp Paste mắm tôm กะปิ バゴーンとは塩漬け、アラマンはアミエビです フィリピンにはバゴーンと言う小魚やアミエビに塩を混ぜて貯蔵し発酵させたうまみ調味料があります 味噌や塩辛に似ていま…

Monamon Dilis Salted Anchovies Philippines340g ปลาร้าปลากะตัก หรือ ปลาไส้ตัน เนื่องจากปลาร้าที่ได้จากการหมักปลาไส้ตัน จะมีกลิ่นหอมนุ่มนวล ไม่คาว รสชาติเค็ม แบบกลมกล่อม อร่อยมีเอกลักษณ์ฉพาะ 10cmくらいのカタクチイワシに似た小さい魚に塩を混ぜ…