【シーフードチャーハンข้าวผัดเขียวหวานทะเล ปลาทู】あじ1尾を揚げて骨を取り食べ易い大きさにする ココナッツミルク大さじ3杯 グリーンカレーペースト大さじ1杯を炒める 小さいイカ3枚 エビ9尾を炒める 皿に出しておく ジャスミンライス1カップ スズメナス…

FRIED GARLIC กระเทียมเจียวああげ ニンニクをパーム油で揚げ、サクサクとした食感があり、麺料理、汁ビーフンにふりかけるとカリッとした食感と芳ばしい風味が引き立ちます 味も見た目も料理のアクセントになります お粥や春雨スープなどに少量、加えると香…

【クッティオナーム】パクチーの根1本 ニンニク3かけ 白コショウ小さじ1/2杯を臼で叩き潰す 軟骨1ｋｇを炒める 水2L 軟骨 チキンキューブ2個 シーユーワーン大さじ3杯 シーズニングソース大さじ2杯を入れて柔らかく煮る 丼にセンレック麺を入れスープをかけ…