Thai Suki Sauce น้ำจิ้มสุกี้ตราเด็กสมบูรณ์

いつものお鍋に飽きたら『タイスキ鍋』しゃぶしゃぶの様な感じで楽しめます　魚貝類、肉、野菜、根菜、キノコ、肉団子、ワンタン、春雨などボリューム満点!ヘルシーでバランス栄養食!本場のタイスキソースでホームパーティーやおもてなし料理、おうちで家族みんなでピリ辛タイ式鍋を囲んで　寒い冬にピッタリ!　お鍋のシメにセンミーやセンレックなど麺もおすすめです　また食べたくなる美味しさです

ほど良い辛味があり腐乳がタップリ入ったタイスキだれです　豆腐のコクがあり塩味と辛味が強く細かい粒粒ニンニクが混ざって温野菜のタレや炒め物に使えば簡単にエスニック風料理になります

【スキヤキソース炒めご飯ข้าวผัดสุกี้】油大さじ1杯　ニンニク2かけを炒める　卵2個を炒る

空芯菜　白菜各1/4カップ　豚肉5枚を炒める又は鶏肉

ジャスミンライス1杯を炒める　スキヤキソース大さじ2杯　シーユーカーオ　シーズニングソース　オイスターソース各小さじ1杯　砂糖小さじ1/2杯を入れ強火で香りを出して炒める

【スキヤキソース炒めสุกี้แห้งหมูหมัก】油大さじ1杯　豚肉6枚を炒める　白菜5枚　空芯菜5本　万能ねぎ3本　春雨50gを炒める

溶き卵1個炒める　スキヤキソース60g入れて炒める

エビとイカのスキヤキソース炒め

2020-10-23

ココナッツの果肉

young coconut in syrup buko kina yod เนื้อมะพร้าวอ่อน　

熟す前の椰子の果肉です　ココナッツの果肉にはミネラルが豊富に含まれています　

乳白色でサクサクとした食感、ココナッツの甘い香りがフルーツサラダやタピオカのココナッツミルク煮にピッタリです

薄い千切りにして普通の野菜サラダに混ぜると色合いが良く鮮やか、ココナッツの香りも楽しめます

2020-10-23

ココナッツの果肉

GRATED COCONUT MEAT มะพร้าวขุด

ココナッツの果肉を削った物です無添加　無糖　新鮮なココナッツの甘い香りがあります　　

無添加、衛生的で作り立て新鮮フレッシュ濃厚なココナッツミルクを家庭で味わえます

冷凍ココナッツ600gとぬるま湯130mlをよく混ぜて揉み布巾で包む

ボウルにザルを置いて絞る　出来上がり量1カップ

ขอนำเสนอวิธีการคั้นกะทิเองที่บ้าน ทั้งสะอาด สดใหม่ และขาวน่ารับประทานค่ะ

ส่วนประกอบเนื้อมะพร้าวแก่ขูด 600 กรัม น้ำอุ่น ½ ถ้วย

ケーキ、クッキー、ホットケーキ、マカロン、パウンドケーキ、パイ等の生地に混ぜたりケーキのデコレーションにご利用下さい　

「冷凍ココナッツ」の画像検索結果【バナナの蒸しお菓子ขนมกล้วย】小さいタイバナナ10本を潰しておく　冷凍ココナッツ2カップの内1/4カップ分を飾り用に分けておく

米の粉1カップ　片栗粉1/4カップ　パームシュガー1と1/4カップ　塩小さじ1/2杯　　ココナッツクリーム1/2カップ　冷凍ココナッツ2カップ　バナナをよく溶かし混ぜる　バナナの葉で生地を包む又はケーキ型、シリコンカップなどに生地を入れて冷凍ココナッツをまぶし、沸騰した蒸し器で30分くらい蒸す　オーブンの場合180°で30分焼く冷めても美味しいお菓子です่ายๆ

【もち粉とココナッツのケーキขนมบ้าบิ่น】ココナッツミルク1/2カップ、パームシュガー100g、塩小さじ1/2杯をよく潰しながら混ぜる　もち粉1カップを少しずつ入れてよく混ぜる

冷凍ココナッツ3カップを常温にして、入れて混ぜる

フライパンにバターをひいて、おたま1杯くらいずつ流し入れて焼く

又はマフィンカップにバターをぬり、生地を入れてオーブン180°で15分焼く又はケーキ型の場合約30分焼くカノムクロック
1.米粉1カップ　冷凍ココナッツ1/2カップ　ジャスミンライスのごはん1/2カップ　　水2カップ　塩小さじ1杯をミキサーで混ぜる　20分くらい置く　　

2.ココナッツミルク1カップ砂糖1/2カップ塩小さじ1杯をよく混ぜて「ココナッツソース」を作る

3.たこ焼き器を温めておく　　よく温まったら1の生地を7分目まで入れて焼く

4.縁が焼き固まってきたら「ココナッツソース」にきざんだ万能ねぎを合わせて少し流し入れる　　表面に焼き色がついたら出来上がり>

2020-10-23

インドネシアのインスタント焼きそば『ミーゴレン』

Indo mie Mi goreng 80g Instant Fried Noodles

インドネシアではインスタントラーメンの事を『インドミー』と呼ばれるくらいに国民的ブランドとして馴染まれている製品です　一番人気の焼きそば『ミーゴレン』はモチモチした太い麺、ケチャップマニスと言う醤油の甘味とコク、唐辛子の辛味、玉ねぎ油の香ばしさが食欲をそそります濃い味付けなので白菜、キャベツ、人参など野菜とエビやひき肉、卵などたっぷり入れて、ご飯と食べても、パンにサンドしても美味しい　甘い醤油の香りにピリ辛がやみつきになります　麺を3分茹で、よく湯を切り、炒めた野菜などと合わせて、添付の調味料を混ぜて出来上がり　チリパウダーはお好みで