タイ料理食材専門店イサラストアー

タイ料理食材 調味料の使い方や簡単レシピの紹介

2020-10-09から1日間の記事一覧

Snakehead Mullet 雷魚 ライギョปลาช่อน

Snakehead Mullet 雷魚 ライギョปลาช่อน 田んぼの用水路や川や湖に生息し30cm、1kg以上の大きい物もあります 川魚独特の臭みやクセがなくあっさりとした優しい上品な白身で脂ものって美味しい 揚げ物、煮物、蒸し物、トムヤムやプラーラーなど様々に食されま…

FRESH RICE STICK 生麺センヤイ เส้นใหญ่สดที่เหนียวนุ่มอร่อยมาก

FRESH RICE STICK 生麺センヤイ เส้นใหญ่สดที่เหนียวนุ่มอร่อยมาก เก็บไว้ทำคั่วไก่ ราดหน้า หรือผัดซีอิ๊วก็อร่อย. タイでは生麺が一般的でお米の粉をトロトロ状にして、クレープの様に丸く広げて蒸します 刷毛で油をぬり重ねて2cmくらいの幅に切って出来上…

バーベキュー マリネの素

Mama Sita's BARBECUE MARINADE Mix 50g バーベキュー マリネの素 エスニックな焼き鳥が簡単に出来る調味料です 甘辛いガーリック風味でビールのお供に最高です バーベキューやパーティーのメニューにいかがですか 【作り方】鶏肉や豚バラブロック500gとバ…