NATA DE COCO ナタデココ

NATA DE COCO GREEN  COCONUT GEL IN HEAVY SYRUP BUKO PANDAN FLAVOR   

NATA de coco หรือ เรียกว่า วุ้นมะพร้าว หรือ วุ้นสวรรค์

เป็นขนมชนิดหนึ่งที่มีลักษณะหนึบ ๆ สีใส และลักษณะคล้ายเยลลี่  ผสมกลิ่นใบเตย หอมหวานอร่อยมากๆ  

ナタデココはココナッツの汁を発酵させたゲル状の もので、フィリピン発祥の伝統食品です

寒天に似ていますが、食べてみると噛みごたえがありコリコリとした食感があります パンダンの香りがありフルーツサラダなどデザートに

【フルーツサラダFruit Salad Filipino Style】デルモンテフルーツカクテル1缶　ナタデココ、パームシード、マカプノ各１瓶をザルにあけてシロップを切る　ボオルにネッスルクリーム2缶とコンデンスミルク1缶を入れてよく混ぜる　フルーツとクリームを合わせる 冷蔵庫で冷やす　一晩置くとしっかりと固まります 残ったら、冷凍保存出来ます　アイスクリームのようになって新しい食感が楽しめます　クリスマスやお誕生日、年末年始のイベントの定番料理です　

冷蔵庫保存2日間　冷凍保存6日間

フルーツサラダfruit salads