Tom Yum Paste 3 Chefs Brand เครื่องพริกแกงต้มยำสำเร็จรูป トムヤムクンは柑橘の爽やかな香りと酸味があるスパイシーなスープです トムヤムクンに欠かせないカー・レモングラス・こぶみかんの葉は抗癌作用があるといわれています トムヤムクンペーストはス…

Ros Dee Chicken Flavour Seasoning Powder รสดี ผงปรุงรส รสไก่ 原料のスパイス、ニンニク、コショウ、塩、砂糖からまろやかな旨味と香りがあります 蒸す、煮る、炒める、汁物、揚げ物あらゆるメニューに直接、加えるだけで味付けが出来ます 味の素や食塩に…

【蒸し鶏ご飯ข้าวมันไก่】1.鍋に水1.5L ネギ青い部分1本 薄切りにしたカー5枚 鶏肉2枚を入れ 沸騰したら弱火で30分煮る 灰汁を取る 2.茹で汁は取り分けて冷ましておく 鶏肉は食べ易く切る 3.ジャスミンライス3合をかるく洗いザルに上げ水を切っておく 4.油を…

Thai jasmine rice ข้าวหอมมะลิ 長粒種のお米で、その中でも味・香り・粘りなどが特に素晴らしく最高級です ジャスミン米の稲の穂がジャスミンの白い花のように白いことから、または、ジャスミンのようなとても良い香りということで、ジャスミンと名付けられ…

センヤイの定番をアレンジした「クッティオクアガイ」パッシーユーと作り方が同じですが、シーユーダムを使わないので黒い麺になりません 中華鍋で焼き焦がした甘い香りが食欲をそそります 具材を豚肉、イカ、エビなどに替えるとバリエーションが楽しめます …

Golden Mountain green cap seasoning sauce ซอสปรุงรสฝาเขียว Tuong Gia Vi 大豆が原料で、醤油に砂糖と塩を混ぜたたまり醤油です ナンプラーの様なきつい匂いがなく使い易い調味料です ナンプラーの次に出番が多く、炒め物、唐揚げの下味、煮物、スープ、…