タロイモカスタードขนมหม้อแกงเผือก

【タロイモカスタードขนมหม้อแกงเผือก】タロイモ300gを蒸してフォークで潰しておく　卵5個　パームシュガー250g　パンダン5枚をよく混ぜて溶かす　ココナッツクリーム400gとタロイモをよく混ぜる　全部を鍋に入れて弱火で混ぜる　型に流し入れてオーブン180°で50分焼く　フライドオニオンをかける