タイ料理食材専門店イサラストアー

タイ料理食材 調味料の使い方や簡単レシピの紹介

カラマンシージュース

Calamansi Drink PANLASANG PINOY 500ml 

カラマンシーとは小さめのすだちに似ている柑橘です レモンより酸味が弱く、見た目は沖縄のシークワーサーの様な感じです 麺料理や豚肉の炒め物など料理の仕上げに加えたり、ビタミンCを簡単に摂取出来るのでジュースにしたり、カクテルなどに利用します 爽やかな酸味がありサッパリした美味しさです

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